當前,隨著消費者對生鮮食品質(zhì)量和安全的要求不斷提高,許多商超正在通過降低生鮮商品貨損的方式努力提高競爭力。貨損不僅會影響商超的盈利能力,還會損害商超的品牌形象和信譽。因此,商超急需利用物聯(lián)網(wǎng)等科技手段來實現(xiàn)對生鮮食品的全程溫度監(jiān)測和管理,保證生鮮食品的新鮮度和安全性,減少貨損,提高客戶滿意度。
“藍牙物聯(lián)網(wǎng)技術的應用可以降低冷鏈中的冷庫和分銷點因勞動力雇傭產(chǎn)生的人力成本,同時節(jié)約大量的冷庫和分銷點的監(jiān)控成本!惫鸹ňW(wǎng)工程師表示。
作為藍牙物聯(lián)網(wǎng)領軍企業(yè),桂花網(wǎng)與國內(nèi)知名溫濕度計企業(yè)聯(lián)合完成了一套完整的冷鏈溫度監(jiān)測解決方案,包括無線溫濕度計、藍牙網(wǎng)關、云平臺、手機APP(或微信小程序)等產(chǎn)品。桂花網(wǎng)工程師介紹,該解決方案能夠幫助客戶以較低成本、相對環(huán)保的方式實現(xiàn)對冷鏈溫度的實時監(jiān)測和管理。
01 從小小的無線溫度標簽談起
無線溫濕度計基于低功耗藍牙技術,能夠?qū)崟r采集和播報溫濕度數(shù)據(jù),每秒更新一次。無線溫濕度計具有耐低溫、耐水、小巧輕便等特點,可廣泛應用于倉儲、物流、冷鏈的各個環(huán)節(jié),如冷藏集裝箱、冷藏車、冷藏包、冷庫、實驗室、食品庫、藥品庫、疫苗庫、醫(yī)院藥房、血庫、糧倉、種子庫、水果庫、水產(chǎn)庫等,為運輸和存儲過程中的溫度提供數(shù)據(jù)證明。一個無線溫濕度計可以使用一年,平均花費0.2元/天。
02 藍牙網(wǎng)關擔當數(shù)據(jù)傳輸?shù)闹厝?/STRONG>
藍牙網(wǎng)關能夠連接大量無線溫濕度計,并通過Wi-Fi/4G/有線的方式將數(shù)據(jù)上傳到云平臺,網(wǎng)關有S2000、E1000、M1000三款型號和PoE網(wǎng)線、Micro-USB、Type-C USB幾種供電方式可供選擇。藍牙網(wǎng)關具有通信距離遠、耐高低溫、防水防塵、內(nèi)存大等特點,可在-40°C至+ 65°的嚴酷溫度環(huán)境下工作,并具有IP65防護等級。藍牙網(wǎng)關還可以運行客戶定制的邊緣計算應用程序,實現(xiàn)數(shù)據(jù)的本地處理和預警。
桂花網(wǎng)藍牙網(wǎng)關“低成本”、“易操作”、“易擴展”。S2000、E1000、M1000這三款型號均可用于冷鏈物流場景中使用。三者在傳輸距離、連接數(shù)量上略有不同,用戶可根據(jù)自身需要選擇合適的產(chǎn)品。
03 云平臺管理增效
云平臺對數(shù)據(jù)進行存儲、分析、展示、預警等功能。云平臺支持公有云、私有云或本地部署等不同的部署模式,滿足不同用戶的需求。云平臺還提供了統(tǒng)一的接口,可以與客戶的其他系統(tǒng)進行數(shù)據(jù)對接和共享。
04 終端軟件全程掌控
手機APP(或微信小程序)可以讓用戶隨時隨地查看溫濕度變化曲線、接收預警信息、管理設備等。手機APP(或微信小程序)還可以通過向客戶提供RSSI的方式跟蹤藍牙設備的位置。
桂花網(wǎng)工程師表示,在實際應用中會和合作伙伴一起,根據(jù)不同的場景和需求,選擇和定制開發(fā)適合的冷鏈溫度監(jiān)測產(chǎn)品和解決方案,實現(xiàn)對冷藏品溫度的精準控制和管理,提高冷藏品的安全性和質(zhì)量,降低貨損和成本。
據(jù)某業(yè)內(nèi)人士的測算,這類冷鏈監(jiān)控項目給商超帶來的典型ROI(投資回報率)可超過1000%。消費升級、安全提級、產(chǎn)業(yè)加速,全球溫控物流市場需求旺盛, 2022年中國冷鏈監(jiān)控市場規(guī)模達103.06億元(人民幣),全球冷鏈監(jiān)控市場規(guī)模達296.41億元,據(jù)貝哲斯咨詢預測,到2028年,全球冷鏈監(jiān)控市場規(guī)模預計將達563.2億元,將會帶動藍牙物聯(lián)網(wǎng)在冷鏈監(jiān)控領域的應用,行業(yè)發(fā)展前景廣闊。