在內卷的本地到家市場，為了找到下一片可以開局的“藍海”，餓了么落下令人意料之外的一子。
8月19日，餓了么和抖音共同宣布達成合作。雙方表示，將攜手探索本地生活服務的新場景升級，通過優(yōu)質的內容、豐富的商品和高效的物流配送，深度連接商家與消費者，在視頻化時代帶來“即看、即點、即達”的本地生活新體驗。
依據合作，餓了么將基于抖音開放平臺，以小程序為載體，與抖音一起通過豐富的產品場景和技術能力，助力數百萬商家為6億抖音日活用戶提供從內容種草、在線點單到即時配送的本地生活服務。雙方將共同投入更多創(chuàng)新資源，支持本地生活商家發(fā)展，更好地滿足消費者城市生活即時需求。
“即看、即點、即達”是本次合作的重點，抖音和餓了么沒有想要本地生活全線業(yè)務“一把抓”，而是聚焦發(fā)力外賣領域，專注即時電商。
對于外賣行業(yè)來說，這或許將是如“直播電商”誕生一般，具有里程碑意義的一步�！斑吽⒁曨l邊點外賣”帶來了全新的消費場景，將迸發(fā)出怎樣的火花令人期待。
抖餓優(yōu)勢互補
據艾瑞咨詢數據，2020年中國本地生活服務市場規(guī)模為19.5萬億元，到2025年這一數字將會增長為35.3萬億元，年復合增長率達12.6%。據艾瑞咨詢數據，隨著線上餐飲、線上團購等更多新場景的拓寬，本地生活服務的線上滲透率也將大幅增長，2025年預計將增長至30.8%。
高速發(fā)展的內容化平臺，如今已成為爭奪到店商家生意的新賽場。據悉，今年上半年，抖音本地生活GMV約220億，接入抖音本地生活的商家及品牌數量已經達到15萬家左右，入駐的團購商家增長了4萬家左右。
2021年12月，快手宣布與美團達成合作，雙方將“打通內容場景營銷、在線交易及線下履約服務能力”。具體來講，美團在快手開放平臺上線小程序，為美團商家提供套餐、代金券、預訂等商品展示、線上交易等服務，快手用戶則能夠通過美團小程序直達。
有行業(yè)內人士認為，本地生活和短視頻平臺的生態(tài)協(xié)同是大勢所趨，快手美團動作在前，抖音和餓了么牽手顯得“情理之中”。但細究來看，兩場合作雖然形態(tài)相近，但合作實質卻迥然不同——相較快手給美團到店團購提供引流的模式，此次合作創(chuàng)造“即看、即點、即達”的本地生活體驗，更為突出“即時配送”，即外賣場景。
不管是搭建自身物流配送體系，還是新建一個內容化平臺，如此重的布局，對當下的抖音和餓了么來說都不合時宜。強強聯(lián)手之下，擁有6億日活用戶的抖音可以在本地化內容中找到新的商業(yè)化機會，想要打破行業(yè)內卷的餓了么則通過短視頻創(chuàng)設了新的消費場景。這場合作的促成背后，兩者以互相借力、取長補短代替重復閉環(huán)建設，對減少行業(yè)內耗、提高整體運營效率而言功不唐捐。
可以想見，正如這幾年的直播場景給整個遠場電商帶來了爆發(fā)式的生態(tài)紅利，內容化也勢必將給即時電商找到一片新大陸。行業(yè)視角格局打開，新一輪的行業(yè)機會已蓄勢待發(fā)。
餐飲行業(yè)新機遇
抖音與餓了么的合作帶來外賣行業(yè)的新風向，或將給飽受疫情影響的餐飲業(yè)帶來了新的可能。
疫情之下，餐飲行業(yè)經受巨大考驗。國家統(tǒng)計局最新發(fā)布的數據顯示，7月份，社會消費品零售總額35870億元，同比增長2.7%，但餐飲收入3694億元，下降1.5%；整體來看1-7月，餐飲收入則下降6.8%，其中4月份最為嚴重，當月餐飲收入2609億元，同比下降22.7%，創(chuàng)下了2020年5月份以來的最大降幅。
從企業(yè)財報數據來看，情況也不容樂觀。某知名上市餐飲公司2022年半年報預告顯示：預計2022年上半年由盈轉虧，凈虧損為2.25億元-2.29億元，而另一家上市餐飲公司預計2022年上半年虧損進一步擴大，凈虧損約2.7億元-2.9億元。主要門店布局在一至三線城市的這兩大餐飲品牌在2022年都受到了疫情不同程度的沖擊。
疫情對線下流量的影響提升了商家線上發(fā)展的緊迫感，只有實現(xiàn)數字化轉型和升級，才能提升效率并增加抗風險能力。
根據《2021年中國連鎖餐飲行業(yè)報告》，超過68%的頭部餐飲企業(yè)已經充分意識到數字化轉型的重要性。然而知易行難，紅餐品牌研究院調研顯示，目前卻只有約28.0%的受訪餐企表示有采取數字化運營手段，餐飲行業(yè)數字化基礎依然薄弱。
此次外賣平臺和短視頻平臺的合作，打造了“刷視頻點外賣”的消費新模式，對于迫切需要數字化轉型、或探索多樣線上渠道的商家來說，無疑創(chuàng)造了新的機遇。
當“即看、即點、即達”讓消費者從內容種草到點單拔草的路徑縮短，被優(yōu)質內容激發(fā)的消費意愿可以即刻轉化為消費行為和消費結果。業(yè)內人士分析認為，更多商家將從中收獲更加直接、顯著的增長機會，提升商家視頻化時代內容運營的變現(xiàn)效率。
如今，“內容化+即時電商”這條新賽道的雛形已浮現(xiàn)，本地生活的新航海時代也即將開啟。百舸爭流，奮楫者先，本地市場格局將如何嬗變，依舊值得一看。
